轻乳酪蛋糕的做法

1、准备好食材

3、隔水加热至融化

5、倒入30克细砂糖，拌匀

7、筛入低筋面粉和玉米淀粉

9、蛋清中撒少许食盐，分2次加入白糖

11、取1/3取蛋白糊至乳酪糊中

13、再同样快速地翻拌均匀

15、送入预热好的烤箱中下层：选择蛋糕一键式操作

17、结束后，不要急于取出，可待其与室温接近取出