土豆丝怎么做好吃

1、准备食材，将土豆、青椒洗净去皮，切好待用

2、热锅中倒油，将食材一起倒入锅中，快速翻炒

3、翻炒一会儿后加水，半碗的样子，因为土豆比较容易糊锅，如果是不粘锅做菜的话就不用担心了

4、盖上锅盖焖一会儿，大约八分钟后掀开锅盖，加盐

5、继续翻炒，用铲子切切看土豆能不能切碎，容易切开的话就可以出锅啦，否则就要再烧一会儿