红豆莲子大面包

1、备好食材

3、结束后加入软化的黄油粒继续揉至光滑

5、入冰箱冷藏发酵一夜，次日上午取出回温（盆有点小了哈）

7、取出莲子红豆馅按：140g/份、40g/1份/4份备用

9、自上向下卷起并捏紧底边，再依次卷好其它3份

11、将大份莲子红豆馅、铺上至2/3处

13、轻轻按压后用刮板切割成三条

15、放入吐司盒中送至温暖湿润处发酵

17、送入预热好的烤箱中层：170度烤20分钟、上色后加盖锡纸

19、表面金黄取出，迅速倒出面包至烤网上晾凉