1、土豆切条备用；
锅中水开 放入土豆焯水30秒 捞出过凉水；
2、放入玉米淀粉包裹均匀；
再放入冰箱冷冻2小时；
3、七成油温 放入土豆炸至飘起 捞出控油即可；
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时间：2026-02-13 15:13:23
1、土豆切条备用；
锅中水开 放入土豆焯水30秒 捞出过凉水；
2、放入玉米淀粉包裹均匀；
再放入冰箱冷冻2小时；
3、七成油温 放入土豆炸至飘起 捞出控油即可；