凉拌木耳的制作方法

1、准备好适量干木耳用清水泡发。干木耳泡发之后会膨胀很多倍

3、锅中加入适量的水，水中加入适量的盐，水开之后加入清洗好的木耳下锅，煮两分钟左右就可以捞了

5、过完凉水的木耳放在凉白开里面，在淘洗一变，清洗干净之后沥干水分备用。

7、再加入生抽酱油有丝毫调色增味，醋两勺增加风味，糖一勺中和酸味，适量盐调味，最后加入一勺香油增香，搅拌均匀。