如何制作好吃的糖醋太阳荷包蛋？

1、我们锅中烧水，在勺子上面刷油，打入一个鸡蛋，锅中水开后将勺子放在上面蒸至蛋白定型

2、然后将勺子中的鸡蛋放入水中完全煮熟，再控水捞出，在锅中放油，将鸡蛋煎至两面金黄

3、然后在碗中加入番茄酱，清水，白糖，白糖，酱油，搅拌成糖醋汁，倒入锅中

4、熬煮至入味后，先将鸡蛋取出盛入盘中，再放入喜欢的配菜，煮熟后加入水淀粉勾芡，装入盘中，即可开吃