如何制作好吃的酸菜血肠

 时间:2024-10-13 22:41:02

1、我们訇咀喃谆将酸菜提前淘洗掉上面的酸味,切丝和五花肉大火开煮,洗净好酸菜水保留用于清洗肥肠,清洗干净后备用,将猪血过滤一下放入盆中

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2、在猪血中放入鸡蛋液,猪肉的汤汁,葱姜末,香菜末,盐,十三香,食用油,猪板油,搅拌均匀灌入大肠中

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3、将大肠两端扎紧,将煮熟的五花肉取出切片备用,酸菜捞出放入锅中,接着放入猪血肠小譬挝钣苈火煨煮熟,最后用牙签放气切片,再将它们放入锅中即可边煮边吃啦

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