蔬菜汁和面怎样做出不变色

 时间:2026-02-12 15:06:59

1、首先我们需要准备好西侮驼红柿、菠菜、紫甘蓝和胡萝卜,分别清洗干净,洗完后备用。

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2、然后在分别把这四种蔬菜加入少量水,用榨汁机或料理机榨成蔬菜汁,分别装在碗里,备用。

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3、随后把800克面粉分成4份各200克,分别加入80克不同的蚊痕忌菜泥汁,用筷子搅拌成絮状。

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4、接着再用手团成硬的面团,捏到一起就行,在切成比较厚的面块,使用压面游级工具,把切好的厚面片放到上面压。

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5、最后面片已很薄了,换成切面的刀,开始切面,依次做好西红柿、菠菜和紫甘蓝的面条,就完成了。

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1、1.首先准备好食材,在把食材榨成汁,在把蔬菜汁与面和成絮状。

2.接着在把面捏成硬团,在切成厚面块,用压面工具,把厚面片放到上面压。

3.最后面片很薄了,换切面刀,开始切面,依次做西红柿等的面条,就完成了。

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