戚风蛋糕（6寸）

1、准备材料

3、在蛋黄里分别加入糖、牛奶、玉米油、然后搅匀

5、蛋清里放少许塔塔粉

7、取一半打好的蛋白放入蛋黄糊里搅拌，拌匀。

9、烤箱上下预热150度，把拌好的倒入模具中，使劲震两下。

11、中间注意看蛋糕状态，每个烤箱温度不一样，大家观察着点，烤好之后，把模具拿出来，使劲倒扣在烤网上晾凉，完全晾凉之后很好脱模，然后就完成喽