小龙虾哪里不能吃

1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。

2、小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。

3、在搞不清楚虾子是否干净的情况下，虾黄要少吃，最好不要吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染的。