花生酱饼干的详细制作步骤

原料：低筋面粉190g、白砂糖80g、无盐黄油100g、盐2-3g、颗粒花生酱100g、鸡蛋1枚

制作过程：

1、将黄油切成小块，室温下软化。

2、分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。 

3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀；

4、加入花生酱打匀。

5、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。

6、揉成表面光泽的面团。

7、将面团分成小块搓成球。

8、放入铺了锡纸的烤盘中，用叉子在面团上交叉按两下。

9、烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制15-20分钟。

10、烤至饼干边缘着色即可。