怎样炒粉丝不粘成一坨

1、将粉丝泡在水里，浸泡20分钟，然后捞出粉丝沥水

2、大葱和香肠都切片备用

3、倒油，将葱和干辣椒放入锅里

4、然后放入香肠炒，加入已经沥水的粉丝，用筷子不停的搅拌

5、用筷子翻炒后加酱油和调味料，等粉丝变得干爽的时候就可以了

6、最后加入可适当的尝下加盐