虎纹蜜豆小吐司

 时间:2024-11-19 11:56:45

1、准备好所需要的材料;

虎纹蜜豆小吐司

2、加入淡奶油组织更细腻;

虎纹蜜豆小吐司

3、往面包桶里加入盐2克、糖30克、淡奶油20克、牛奶130克、鸡蛋1个(留一点抹面)、高筋面粉200克、低筋面粉30克以及酵母4克,启动揉面模式;

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4、中间加入软化好的黄油20克,揉成光滑面团,一次发酵至两倍大;

虎纹蜜豆小吐司

5、取出发酵好的面团简单手按排气;

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6、然后擀成圆皮,不规则的抹上黑色糊,制作方法见小贴士;

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7、横竖切成四块,叠在一起,四周都捏紧;

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8、中间放上蜜红豆,卷起后捏紧;

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9、放入方形吐司合盒中;

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10、放入烤箱,175度烤30分钟;

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11、放凉后切片;

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