泡萝卜如何腌制

1、将萝卜去除头部，削皮。

2、将去皮的萝卜切成萝卜条，放入盆中，加盐抓匀。

3、生姜切片，青红椒切段。

4、在锅中倒入准备好的调料，加入冰糖、食盐将水烧至沸腾。

5、将放凉的开水倒入腌好的萝卜里。

6、将萝卜倒出晾干水分，放入玻璃瓶。

7、倒入切好的青红椒，调好的料汁，密封即可。