菠菜鸡蛋盒子的家常做法

1、菠菜洗净切碎，放上葱 盐、花椒、面油、味精调匀。

2、和好的面。

3、分成小剂子。

4、用擀面杖擀成薄片。

5、上面放调好的菠菜，摊均匀后再放上打散的鸡蛋。

6、再擀一层薄面片盖在上面，捏好边上。

7、鏊子放油，油热后放入盒子。

8、中间翻一下。

9、烙好了，出锅了。