懒人版糖醋排骨做法

1、排骨过水，撇去浮沫。

2、起锅加油，加入姜片、排骨入锅，翻炒直至金黄。

3、加入料酒、酱油、陈醋、白糖、翻炒至汤汁冒泡。

4、加入清水，水刚好漫过排骨即可。

5、盖上锅盖，小火慢煮20分钟。

6、改大火收汁。

7、装盘即可，这样美味的糖醋排骨就做好了。