如何做洋葱炒鸡胸肉

1、鸡胸肉切片，放放盐、胡椒粉、生粉，抓拌均匀，放点油，防止下锅粘连

2、起锅烧油，油烧热后放鸡胸肉，炒到变色后捞出备用。

3、锅留底油，倒入洋葱跟辣椒，放点盐，开大火翻炒20秒，再倒入鸡胸肉，放鸡精、老抽、上色生抽，大火翻炒均匀就可以出锅了