凉拌木耳的做法

1、木耳泡发

2、大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用。

3、坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟。

4、取一个盆。倒入生抽。大蒜，辣椒。辣椒油，白糖。陈醋，鸡精。搅拌均匀。

5、煮好的木耳沥水放入盆里。加入橄榄油。

6、马上搅拌均匀凉透即可。