土豆丝胡萝卜鸡蛋饼怎么做

1、将土豆和红萝卜切丝

2、加入少量面粉或糯米粉搅拌，丝有粘性即可

3、下油，薄薄一层，将丝围成一个圈，中间打一个鸡蛋。

4、撒上盐胡椒

5、小锅煎黄，注意煎的时候用锅铲不停的转圈，这样可以保持形状，也不容易糊锅

6、金黄色出锅，口味重的可以撒上胡椒或者涂上番茄酱，辣椒酱都可以。

7、出锅开吃啦