怎么做冬笋香菇炒肉片

1、冬笋切成梳子状的片，用开水焯一下

3、香菇洗净切块待用

5、猪肉切片用少许盐、味精、生抽、料酒、玉米淀粉抓匀腌制待用

7、随即放入葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味,放入少许白糖及耗油继续翻炒入味

9、再将香菇放入，大火煸炒关火