酥脆的烫面葱油饼的做法

1、将盐加入面粉中，开水一次性倒入面粉中，边倒边搅拌，然后揉成光滑的面团，表面刷油，盖上保鲜膜醒30分钟。

3、醒好的面团分成6个面团，擀成长方形，涮上一层油酥，再撒上葱花。

5、卷好的面团再次盖上保鲜膜醒15分钟。

7、平底锅刷油，小火，一面成型后翻面煎到金黄色。香喷喷的葱油饼就做好了。