水晶粉丝的做法

1、粉丝选用普通的龙口粉丝即可，用温水泡软

2、配菜胡萝卜和香菇洗干净，切成比较好熟的小丁

3、调料葱姜蒜切成末末

4、锅中放油，放葱姜蒜爆香

5、加胡萝卜、香菇丁炒至八分熟

6、下粉丝，翻炒片刻，加生抽、盐、蚝油调味，即可出锅