猪心怎么做才好吃

1、第一步：将买回来的猪心对半切开，用清水清洗干净并浸泡十分钟。

2、第二步：将清理好的猪心冷水下锅煮出血沫。

3、第三步：将煮好的猪心放入电饭煲，分别加入葱段，桂皮，八角，香叶，干辣椒，麻椒。小提示：点击煮饭键。

4、第四步：将煮好的猪心捞出控干水分。

5、第五步：根据自身喜好调制自己想要的酱料。

6、第六步：将猪心切成薄片。

7、第七步：往猪心中撒上自己喜欢吃的酱料和香叶搅拌均匀。

8、一道美味可口的凉拌猪心就做好了，希望大家能够喜欢。