鲜虾牛油果烤南瓜沙拉

 时间:2024-10-26 19:08:56

1、材料备齐

鲜虾牛油果烤南瓜沙拉

2、青虾仁洗净,用厨房用纸吸干多余的水份,撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉。

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3、拌匀腌制

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4、虾仁腌制着,处理南瓜和芦笋,这里我是用烤的方式,南瓜去皮切小块,芦笋去根去硬皮部分切段;放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油;烤箱预热180度,上下火烤15分钟至南瓜表面微皱

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5、牛油果去皮去核切小块,小黄瓜切片

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6、平底锅放适量油烧热,下虾仁煸炒至色泽红亮,虾仁熟透

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7、接着调好薄荷优格酱

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8、一起装盘,淋酱

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