健康养生佳品菠菜鸡蛋馅素饺子的做法

1、所有食材清洗干净备用。

2、菠菜焯水（开水烫一下就OK）

3、焯好水的菠菜过凉水，挤干水份切碎。

4、所有食材切碎，搅拌均匀，放入食用油（最好是晾凉的熟油，嫌麻烦的放生油也不影响）先放油，再放其它调料，最后包的时候再放食盐（因为过早放食盐会导致蔬菜出水，不好包饺子）

5、面团搓条切块。

6、擀饺子皮（不会擀饺子皮的可用超市买的饺子皮）或者我改天教你们。

7、出锅吃惯了各种肉饺子的亲们，偶尔吃吃素也别有一番滋味。