制作美味的茼蒿凉拌合菜

1、茼蒿摘净洗好放入开水中烫一下立即捞出放入冷水中过凉沥干水份

3、鸡蛋打散放入淀粉搅拌均匀的糊状

5、中小火摊成鸡蛋薄饼

7、胡萝卜切丝、粉条、花生米、鸡蛋丝、茼蒿切段放入容器中

9、锅中倒入适量油加热放入花椒炸香取出花椒将油趁热直接倒入蒜粒碗中瞬间满屋飘香

11、所有的调味料拌匀入味即可享用