白菜炒蘑菇的做法

1、豆腐泡准备好平菇撕成条状，泡一下，洗净沥水

2、大白菜掰成小块，泡一下，洗干净后沥水锅烧热后给油，把大白菜放进去翻炒

3、等白菜炒软了就把蘑菇放进去翻炒，多炒一再加豆腐泡进去翻炒

4、加水煮一下加盐给鸡精，再翻炒均匀

5、加水淀粉，再翻炒均匀

6、完成出锅