煎饺子怎么做

1、将切好的葱和生姜，放入绞好的猪肉中，再加入盐、糖、味精、老抽、水搅拌均匀。

2、准备大饺皮，边缝刷上适量的油叠放在一起。

3、抹上肉馅，摊开均匀。

4、将饺子皮卷在一起。

5、将饺子放入锅中，锅中加入少量的油，加入适量的水，小火煎八分钟取出即可使用。

6、煎饺子就做好了。