怎样做辣椒炒蛋？

1、取辣椒两个洗净备用；

2、取鸡蛋三个备用；

3、将辣椒切成沫备用；

4、将鸡蛋打入盛有辣椒沫的碗中；

5、将鸡蛋沿同一方向搅拌均匀；

6、加入适量食盐，搅拌均匀；

7、在锅中放入适量食用油，稍微多放一点，否则蛋容易粘锅变糊;

8、将鸡蛋倒入锅中；

9、将一面煎好；

10、再翻面煎另外一面；

11、两面煮煎好后，起锅，美味的辣椒炒蛋就做好了。