如何制作蜜渍柠檬

1、首先将新鲜柠檬洗干净，然后用食盐搓一搓，多搓几遍，去除果皮上的果蜡并且有杀菌的作用。

2、将用食盐搓过的柠檬洗干净，并用厨房纸擦干水分，用水果刀去除两头，切成薄片。

3、拿出准备好的罐子，密封罐必须干净且无水无油。

4、取一片柠檬铺在准备好的罐子底部，加2、3勺蜂蜜。继续铺一层柠檬片，加蜂蜜。

5、将所有柠檬片全部放入瓶子里，最后再加入蜂蜜，蜂蜜的量最好盖过柠檬片。

6、盖好盖子，放在冰箱冷藏两三天。喝的时候倒入适量的蜂蜜柠檬汁，再加入一两片柠檬片，用温水冲泡，酸酸甜甜的，超好喝。