软炸鲜蘑怎么做好吃?软炸鲜蘑的家常做法炸鲜蘑

1、择选几朵平茹，清水洗净，撕成小条，攥干水份，放入盘中待用

2、面粉、淀粉、五香粉、盐、味精、鸡蛋放入一个碗里，加点水，调成糊状

3、将调好的糊状，倒入平茹盘内，搅拌均匀，让平茹都裹上调料

4、油锅倒入油加热，将裹上糊状的平茹放入，炸至金黄，然后捞出

5、炸出来的鲜蘑，松软可口，外酥里嫩，味道非常好。喜欢吃椒盐的，也可以撒一点椒盐粉哦。