蹄花汤怎么做

1、食材展示：猪蹄500克、葱10克、姜10克、花椒5克、水500毫升。

2、准备材料：猪蹄切小块，葱切碎，姜切片。

3、猪蹄焯水：将500克猪蹄放入热水中焯一下，捞出沥干。

4、煮猪蹄：将猪蹄放入锅中，加入500毫升热水，放入葱姜各10克、花椒5克，大火烧开后，小火炖两个小时，炖到蹄烂、汤色浓白即可。

5、总结如下。