麻婆豆腐的做法

1、嫩豆腐一块备用，麻婆豆腐调料一袋。

2、嫩豆腐切块，开水过一下捞出备用。

3、炒锅放入油，加入葱姜蒜炒香，然后放入麻婆豆腐调料。

4、炒好料后，加入过好的嫩豆腐，小火炖十分钟左右。

5、轻轻翻炒一下，加入适量肉沫。

6、继续翻炒下，收汁就可以出锅了。