山药炒木耳怎么做

1、准备一节山药，将山药削皮，切成片，将其泡在水中，泡在水中不会让山药变黑，而且可以去一些山药的黏液

2、准备一些木耳，将木耳放在碗里，然后倒入热水，将木耳泡开，将泡木耳的碗盖上

3、将葱切成葱末，将山药片从水中滤出来

4、把锅架在灶上，开火，过热了将油倒入锅中，放入葱末

5、热了之后，倒入山药片，翻炒

6、两分钟之后放入泡好的木耳，进行翻炒

7、三分钟之后，加入食盐，翻炒一下，出锅。吃起来山药的口感脆脆的，很不错的。