1、一，准备好原料和工具。首先，准备好要剥的菠萝蜜，然后再准备一把比较锋利的水果刀。
2、二，用刀划。我们需要用刀子沿着菠萝蜜的蒂部轻轻的划上一圈。
3、三，竖向切开。我们需要把菠萝蜜平放在桌子上，然后选择一个侧面，再紧紧贴着刚才蒂部划的那一圈划上一刀，并且直接划至底部。
4、四，扒皮。以上两个步骤做好之后，我们可以直接把皮扒开就可以了。这一步说着容易，但是做起来十分麻烦，并且很费时。
5、方法就是要沿着刚才切的刀痕，慢慢的扒开，看到果肉之后，把果皮用力的往两边扯。整个过程中要注意不能把果肉也扯掉了。
6、五，装盘。找到一个合适的容器，盛放刚才剥好的菠萝蜜的肉就可以啦。
7、做到这一步，一个完整的菠萝蜜就剥好了，相比以前的方式是不是简单不少呢？要注意使用刀子的时候一定要小心，不要伤到自己，同时，剥皮的熟练度还需要通过练习获得，多剥几次，自然就能熟练啦！
