洋葱火腿炒面

1、准备好所需的食材

2、洋葱洗干净切好备用。

3、火腿切片备用

4、锅中放水，先把面条煮熟，沥干水分放凉。

5、锅中倒油，倒入打好的鸡蛋炒散盛出。

6、锅中留少许油，下洋葱翻炒片刻。

7、倒入火腿，再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。

8、倒入面条翻炒

9、放些许酱油炒匀，根据自己口味也可适当加少许盐。

10、再放入炒好的鸡蛋。

11、翻炒均匀，加入鸡精即可出锅。