肉沫炒竹笋的做法

1、猪肉剁碎备用

2、青椒切片，大蒜切碎

3、竹笋是切好后，用水泡了二天的，没有苦味了，洗净备用

4、锅热后，放一些食用油，把肉沫炒变色

5、加入青椒一起炒一下

6、再加入竹笋一起炒

7、加入盐再炒二分钟即可装盘出锅