中餐江缘道鸡排的做法步骤

1、1. 鸡腿去骨、切块，圆白菜切碎，红薯切片，大葱切斜片，洋葱切条。

2、2. 所有调料拌在一起（葱除外）

3、3. （鸡肉和一半的调料腌制半小时，不腌制也可）把鸡肉和一半的调料还有红薯放入锅中炒

4、4. 把剩下的调料、洋葱、圆白菜、葱段放入锅中炒，最后放入苏子叶一起炒，炒熟即可盛出