家庭版炒合菜

1、准备工作：红薯粉丝开水泡发

2、鸡蛋炒熟装盘备用

3、用锅中余油爆香蒜末，小米辣，加入绿豆芽，鸡蛋，韭菜发泡好的红薯粉丝翻炒均匀

4、加入一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，适量的盐鸡精 翻炒均匀 可以加少量的水焖一会

5、香喷喷的炒合菜就完成了