孜然香辣烤羊腿

1、半个洋葱切丝待用

3、把羊腿沿着刚才切好的刀花掰开，均匀撒上盐

5、整只羊腿都这样处理。注意特别是肉厚的地方也要抹到。腌一个晚上

7、放进烤箱，上下火180度烤一个小时, 把锡纸拆开，此时羊腿已经基本上熟了

9、切好一些蔬菜，我用的胡萝卜、洋葱、大葱

11、铺上柠檬片烤至羊腿表面金黄酥脆即可

13、里面的肉仍然很鲜嫩，所谓的外焦里嫩，非常非常香~