周末休闲小点心——黑芝麻红糖薄饼

1、材料：低筋面粉，红糖，黑芝麻。

2、低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

3、黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状，再加入红糖混合成馅料。

4、醒好的面团分成大约50g一个的剂子，擀成薄薄的长方形面片，铺上馅料，再用擀面杖擀实。

5、从宽边卷起来，两头捏住。

6、封边朝上如图卷成螺旋状。

7、压扁擀成薄饼，越薄约好哦。

8、​锅中放少许油，用中小火把薄饼两面烙熟即可。