家常菜 蚝油生菜的做法

1、生菜一斤洗干净待用

2、葱蒜切碎末，一勺蚝油，一勺生抽，一勺淀粉，加入水调成蚝油汁

3、生菜放入开水中烫熟，水中放少许糖

4、烫熟三围生菜沥水装盘

5、热锅下油，爆香葱白蒜末

6、倒入调好的蚝油汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，约两三分钟

7、熬好的蚝油汁后关火，撒上葱花，淋在生菜上。

8、拌拌就可以吃了