煮饺子不破的秘方

 时间:2024-10-11 20:08:28

1、在锅内添上约占锅容积50%左右的水,不能太少,烧开后往锅中放少许食盐。

2、将饺子逐个放入锅中,不可放得太多,完了之后,用笊篱把沉底的搅起来。

3、盖上锅盖,当有水溢出来时,往锅中加些凉水。

4、如此3-4次饺子一定能熟且饺子不易破。(看用的馅料而定)

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