如何做西红柿鸡蛋小饼？

1、2个西红柿切碎加入2个鸡蛋。

2、加入土豆丁、火腿丁、葱花、盐、鸡精、五香粉、面粉、水搅匀。

3、热油加入西红柿面糊煎至两面金黄装盘即可。