电饭煲自制泡椒鸡爪

1、电饭煲中加入适量水，放入鸡爪，水量要没过鸡爪，十几颗花椒，花椒在煮的时候会散发出香味，倒入适量料酒。

2、按煮饭或煲汤键，煮10分钟。

3、然后把鸡爪拿出来用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，切成一半。

4、把泡椒放入鸡爪内，再把电饭锅里的泡脚水和鸡爪泡在一起，多加一些泡椒，放入少量白醋

5、加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可，搅拌均匀，盖上盖子，放在阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。