烹饪盐焗蛏子的妙招

1、首先，把蛏子的表壳淘洗干净，用剪刀剪开背部。

2、然后，砂锅里倒上食用盐，慢慢铺平至锅的三分之一即可。

3、最后，将蛏子摆成一朵花的造型，撒上花椒和八角，盖上盖子中火烧八分钟即可食用。