赤豆糕的家常做法

1、1.红豆、花生米、浸泡一夜；电饭煲注入2倍的水、放冰糖一起煮，煮好后不要揭盖一直焖到冷却为止。

2、2.准备食材。

3、3.葡萄干与滩枣和红豆拌匀。

4、4.糯米粉掺了点面粉加糖、水，揉和。（掺点面粉易成型）

5、5.盘子上抹一层油。

6、6.铺一层糯米粉。

7、7.铺一层馅料。

8、8.再铺一层糯米粉。

9、9.大火、沸水，蒸30分钟。

10、10.冷却后拿出来放在抹了油的保鲜膜上切块即可。

11、11.( ^_^ )不错吧，要不要来一块。