豉香炒青椒如何做

1、准备好食材

2、青椒洗净，去籽、切小段

3、蒜，剁碎，小碗里放入蚝油和清水搅拌均匀，做一个芡汁

4、热油锅，放入豆豉、蒜末，炒香

5、加入青椒翻炒均匀

6、加入白糖、食盐调味

7、加入芡汁翻炒均匀，待收汁即可