在家怎样将小麦去皮

1、浸泡

小麦放盘中浸泡3个小时左右。

2、捞出

捞上来，放到石罐中捣。

3、晾晒

倒出来放到簸箕，泡在水中，这样麦皮就会浮出水面，然后用手把麦皮捞上来干净即可。