如何做肉酱蒸面条？

1、先放一把湿面条在蒸锅中蒸熟备用，准备一把芹菜切成小段

把一块瘦肉切成肉丝

2、锅里油烧热，倒入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和干辣椒段炒香

倒入肉丝炒至变色，加入老抽和生抽

3、放入芹菜和黄豆芽，加入食盐、十三香和适量开水，焖熟，铲出一半

4、放入面条，铺上刚铲出的一半菜，小火焖5分钟左右即可